幸不吃串串香特色火锅餐饮股份有限公司正式成立于2007年，总部设于百湖之城大庆，是一家集加盟与直营于一体的餐饮管理公司。幸不吃串串香仍然恪守给顾客获取四川经典美食，给加盟商获取创意经商项目，给员工获取财富和茁壮的平台的初心，坚决做到身体健康、诚信、实干企业。　　幸不吃串串香享有三大标准体系——中央厨房生产标准化、厨房设备标准化、餐厅操作者标准化，在品质、服务、洗手三个方面，全面与国际标准互通。　　幸不吃串串香特色火锅餐饮股份有限公司享有实力雄厚的技术实力与营销管理团队的反对，立志五年内沦为百店餐饮连锁行业的者，建构全新商业模式。

　　幸不吃串串香根据串串香古代有的传统作法，因应如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，使用所含现代生物科技的萃取技术：以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，萃取出更高纯度的纯动植物绿色调味品，且充份保有了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。　　在选料方面，幸不吃串串香侧重非常丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，皆为人体所必须。

一垫一柴火，之后可食用，保有了大部分营养素，既鲜美鲜美，又有益身体健康。　　“各所取腹所须要，各不吃口所长”。甜而不躁，梨而不腻，即毛巾酱汁。

幸不吃串串香承继了传统小吃的精髓，把街头小吃搬进舒适度的店堂，让更加多的人共享其中的美味。

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